Pâine prăjită cu croissante rămase

Acesta este cornurile noastre rămase, pâine prăjită. Dorim să aducem în afacerea dumneavoastră gustul unei brutărie franceze. Suntem o companie nouă în Foshan, dar avem peste douăzeci de ani de experiență în panificație. Folosim faina buna de grau si unt adevarat din import. Urmăm vechea metodă franceză de îndoire aluatul de mai multe ori. Acest lucru creează un fagure în interior când este copt. Obțineți o crustă crocantă și un interior moale. Clienții tăi vor adora gustul proaspăt și bogat.

Folosim doar ingrediente bune pentru acest toast cu cornuri rămase. Nu folosim margarină ieftină. Folosim unt anhidru 100% importat pentru fiecare bucată. Am încercat multe feluri pentru a-l găsi pe cel cu cea mai puternică aromă de lapte. Conținutul de grăsime din aluatul nostru este între 24% și 26%. Am găsit acest raport după multe teste. Face croissantul copt foarte crocant și plin de aromă de unt. De asemenea, folosim tehnologia IQF pentru a păstra prospețimea. Acest lucru păstrează aluatul proaspăt pentru o lungă perioadă de timp.

Acest croissant congelat este foarte usor de folosit. Oricine o poate coace bine. Îl iei din congelator și îl pui pe o tavă. Apoi lăsați-l să crească într-un proofer. După aceea, ungeți-o cu spălat de ou și coaceți. Veți obține un croissant cu o piele subțire, aurie. Când îl deschideți, vedeți straturile din interior. Un proprietar de cafenea ne-a spus că clienții săi întreabă mereu dacă au un brutar nou. Dar ei doar urmează pașii noștri. În acest fel, fiecare coacere este la fel. Economisiți forța de muncă și reduceți deșeurile. Compania noastra are o echipa dedicata pentru controlul calitatii. Respectăm standardele HACCP pentru a ne asigura că fiecare produs este sigur și bun. Suntem gata să vă ajutăm cu comanda dvs.