Definiția și etimologia lui Cooki

Un prăjitură este un biscuit mic, plat,{0}}asemănător unui tort.

Cuvântul englezesc „cookie” este derivat din termenul olandez „koekje”, care înseamnă „mică prăjitură”. Cercetările istorice sugerează că prăjiturile au fost inventate inițial de iranieni; cele mai vechi prăjituri produse vreodată au fost compuse din mai multe bucăți mici-ca prăjituri unite între ele. Cele mai vechi prototipuri de prăjituri-făcute inițial pur și simplu din făină și apă-au fost consumate încă din epocile Egiptului Antic și Romei. Prăjiturile în stil cookie-au apărut pentru prima dată în Imperiul Persan în secolul al VII-lea d.Hr.

În engleza americană, ele sunt denumite „cookies”, în timp ce vorbitorii de engleză britanică folosesc de obicei termenul „biscuit”. Cu toate acestea, termenul „cookie” este folosit și în engleza britanică în mod specific pentru a descrie cookie-urile americane mai moi-texturate, oarecum neregulate-stil american (cunoscute și sub numele de „drop cookies”) [6]. Termenul chinezesc „Qūqí” este o transliterație fonetică derivată din pronunția cantoneză.